Damit Essensreste erst gar nicht anfallen ist es wichtig den Einkauf zu planen (ein klassischer Einkaufszettel hilft, dass nichts unnötig gekauft wird). Sollten doch einmal Reste übrig bleiben einfach mal die Freund*innen oder Nachbarn fragen, ob jemand etwas abhaben möchte. Es gibt auch viele Facebookgruppen über die du Lebensmittel verteilen kannst. Solltest du ein Gefrierfach haben, kannst du sie natürlich auch einfach (im Glas) einfrieren. In diesem Artikel geben dir weitere Tipps, wie Lebensmittelreste vermieden werden können.