Gemüseschalen

Gemüseschalen sind natürlich kompostierbar und damit kein “schlimmer” Müll. Dennoch können auch viele Gemüseschalen noch weiter verwendet werden. Wenn du die Schalen mit Wasser aufkochst, kannst du z.B. eine leckere Gemüsebrühe machen. Abgefüllt und abgekocht in Gläser ist diese lange haltbar. Aus Kartoffelschalen lässt sich zudem Spülmittel herstellen. Die schnelle Version ist, einfach das Wasser, in dem die Kartoffeln (mit Schale!) gegart wurden, zum Spülen zu verwenden.