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Ernährung

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In dieser Lektion schauen wir uns allgemein das Thema Ernährung an, welcher Müll durch sie anfällt und welche Auswirkungen unsere Ernährung auf uns und unsere Umwelt haben kann. Für uns ist eine müllfrei(er)e Ernährung nämlich mehr als nur Verpackungsmüll einzusparen.

Kategorie:

Themen

  1. Fakten zur Ernährung
    Die Umwelt- und Müllfolgen unsere Ernährung sind sehr komplex, aber wir brechen die Thematik auf das wichtigste herunter.
  2. Weniger Verpackungsmüll
    Wir klären, welche Verpackung am umweltfreundlichsten ist, aber auch wie wir Verpackungen vermeiden (inkl. Interviewpartner*in).
  3. Biologische Lebensmittel
    Wir schauen uns an, welche Vorteile biologische Lebensmittel für uns und unsere Umwelt haben (inkl. Interviewpartner*in).
  4. Frisch, saisonal und regional einkaufen
    Wir geben dir Tipps wie es dir gelingt, saisonal und regional einzukaufen (inkl. Interviewpartner*in).
  5. Lebensmittelverschwendung
    Hier schaust du dir an, wie du der Lebensmittelverschwendung den Kampf ansagen kannst.
  6. Tierische Produkte reduzieren
    Wir diskutieren den Einfluss tierischer Produkte auf unsere Gesundheit und das Klima.

In dieser Lektion sprechen wir mit:

  • Marie Delaperriére, Gründerin des ersten unverpackt-Ladens in Deutschland,
  • Martin Haußecker, seit über 20 Jahren Bioland-Bauer
  • Dieter Schlieger von der Solidarischen Landwirtschaft Schinkeler Höfe

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